Postoji li popularnije jelo na svijetu od pizze? Teško! Iako je često karakteriziraju kao najstariji fast food i izrazito kaloričan obrok, i pizza ima svoje nutritivne prednosti i zdravije verzije poput ove sa ukusnom Somborskom i aromatičnim začinskim biljem.
Savjet:
Za svježiju varijantu Mediteranske pizze, poprženi luk zamijenite tanko nasjeckanim komadićima svježeg paradajza.
Priprema:
U nauljen pleh za pečenje tanko razvucite tijesto za pizzu i prelijte ga maslinovim uljem.
Tijesto bogato pospite mješavinom mediteranskih ili provansalskih trava, koje ćete prstima dobro utisnuti u tijesto.
Prethodno popržene kolutove luka i razmrvljenu Somborsku neravnomjerno složite na tijesto i ovu aromatičnu pizzu zapecite dvadesetak minuta na 175 °C.