Priprema:
Pomiješajte dvije vrste brašna, so, kumin u posudi. Dodajte vodu i dobro promiješajte da masa postane glatka. Dodajte ljutu papričicu, korijander i rendani cukini pa promiješajte da se ujednači.
Sasvim blago nauljite pa sipajte manju kutlaču mase i kašikom poravnajte i stanjite u palačinku. Kada se gornji sloj osuši pospite palačinku sa kašičicom ulja, razmažite i okrenite.
Služite toplo sa Dukatosom.
Recept poslala: Mirjana Jovanović