Proces rada:
Začine izgnječiti zatim posuti losos sa začinima i ostaviti da odstoji u frižideru 1-2 sata. Prije pečenja izvaditi losos iz frižidera da dostigne sobnu temperaturu. U međuvremenu krompir oprati i skuhati u slanoj vodi. U zagrijanom maslacu peći marinirani losos. U istu tavu na drugu stranu staviti nauljen i začinjen krompir. Grilovati obje strane lososa 3-4 minute,u međuvremenu okretati i krompir.
Kada je pečeno poslužiti sa salatom.