X
ZATVORI




Recept
Petak, 18.06.2021
MUSAKA OD PATLIDŽANA

Proces rada:

Patlidžane narezati na ploške, posoliti ih i ostaviti da malo odstoje. Isperemo ih sa vodom i osušimo. Složimo patlidžane u tavu obloženu aluminijskom folijom i namažemo maslinovim uljem. Patlidžane peći na 200 stepeni oko 15 min.

Na ulju kratko popržiti isjeckani luk, mrkvu i fasirano meso. Dodati paradajz narezani, sol ,biber, zgnječeni bijeli luk. To pirjati i zaljevati vodom. Kada meso omekša dodati peršun.

U vatrostalnu posudu složiti red patlidžana, zatim red pirjanog mesa pa ponovo patlidžana, pa pirjanog mesa i na kraju opet patlidžane.

Nakon toga složiti kriške paradajza i preliti sa vrhnjem i ribancem.  Peći oko 40 tak minuta dok ne porumeni. Izrezati na kocke i servirati.

 

Sastojci
500gr
mljevenog mesa
4-5
patlidzana
1
luk
1
mrkva
2
cesnja bijelog luka
100ml
maslinovog ulja
200ml
B&F vrhnje za kuhanje
3
paradajza
100gr
Sirela ribanca
začini

Vezani proizvodi

Politikom kvalitete Lactalis grupe određene su smjernice za kontinuirano unapređenje kvalitete proizvoda

Brzo & Fino vrhnje za kuhanje 20% m.m. 1 kg
President Ribanac 40 g
Pogledajte sve proizvode

Ostali recepti

Politikom kvalitete Lactalis grupe određene su smjernice za kontinuirano unapređenje kvalitete proizvoda

Recepti
Petak, 02.02.2024
Postpraznična trpeza sa Žaretom
Nakon prazničnih slavlja i bogatih trpeza, vraćanjem ravnoteže u prehrambene navike za mnoge od nas ...
Recepti
Ponedjeljak, 21.11.2022
Pogačice s President kajmakom
Priprema: Otopiti kvasac u pola šolje toplog mlijeka s kašičicom šećera i soli. ...
Recepti
Utorak, 20.09.2022
Pire krompir sa Somborskom
Somborska u kombinaciji s mrvljenim ruzmarinom i malo rendane limunove kore, učinit će jednostavni pire ...
Pogledajte sve recepte



LactalisBH d.o.o.
Kompanija Lactalis BH danas se nalazi u samom vrhu mliječne industrije u BiH, a svoju stabilnu poziciju osigurava kontinuiranim ulaganjima u razvoj primarne proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda. Godišnje preradimo preko 43 miliona litara mlijeka, a 50% gotovih proizvoda plasiramo na izvozna tržišta.

Kontakt info
  
Lactalis BH d.o.o. Gradačac
  
25. novembra 5, Gradačac, BiH
  
+ 387 33 564 572
  
+ 387 35 564 550
  
+ 387 33 564 590
  
info@ba.lactalis.com
BESPLATNI potrošački telefon 0800 86 455
Instagram