Proces rada:
Pureća prsa ispeći na gril tavi. Dok se puretina prži, pripremiti sos od suhog mesa, President Zagrebačkog sira, brašna i gljiva. Kada je puretina pečena preliti ju sosom, a kao prilog napraviti gratinirani krompir.
Kuhani krompir isjeći na kriške i staviti u vatrostalnu zdjelu. Od Brzo&Fino vrhnja za kuhanje, svježeg sira i 1 jajeta napraviti smjesu i preliti krompir.
Začiniti sa soli i biberom i zapeći u rerni.