Proces rada:
Spinat pripremamo tako što ga obarimo i sitno isjeckamo .Brašno propržimo na ulju i dodamo mlijeko. Kada se sos zgusne dodamo špinat i promiješamo.
Spagete obarimo i promiješamo ih sa 2 jajeta i dodamo malo ulja. Stavimo spagete u podmazanu posudu za pčenje i rasporedimo ravnomjerno. Peći oko 10 min.
Kobasicu ispeći i izrezati na kolutove. Špinat promiješati sa preostalim jajima, lukom i oba sira i kobasicom. Ovu smjesu istresti na spagete posuti ribancem i peći oko pola sata.
Servirati po želji.
*Preporuka jela za 4 osobe.