Proces rada:
Njoke skuhati pazeći da se ne raspadnu. U tavi na maslacu pržiti suho meso i salamu, zatim dodati mlijeko, B&F vrhnje za kuhanje i sir. To kuhati dok se ne dobije gusta masa, zatim začiniti po želji.
U ovu smjesu dodati njoke, a preko toga staviti ribanac i poslužiti.